煌上煌申報的“蓮塘麻鴨”成為南昌縣首枚地理標志商標

近日，國家知識產權局發(fā)出注冊公告，由煌上煌旗下南昌鴨業(yè)協(xié)會申報的“蓮塘麻鴨”，成功注冊為地理標志商標，實現了南昌縣地理標志商標零的突破。

地理標志商標是標示某商品來源于某地區(qū)，并且該商品的特定質量、信譽或其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或人文因素所決定的標志。申請地理標志商標是目前國際上保護特色產品的一種通行做法。通過申請地理標志商標，可以合理、充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產，有效地保護優(yōu)質特色產品和促進特色行業(yè)的發(fā)展。  

  “蓮塘麻鴨”是江西煌上煌集團食品股份有限公司旗下的南昌鴨業(yè)協(xié)會申報注冊的，它將是帶動地方經濟發(fā)展的標桿，在促進農民增收方面初見成效，可以形成“公司+商標+基地+農戶”促進農民增收的新模式。

 一湖清水出好鴨。煌上煌產品原材料主要采用天然放養(yǎng)的蓮塘麻鴨。蓮塘麻鴨是江西省的一個優(yōu)質地方鴨種，體形短圓、大小適中、瘦肉率高、脂肪低、肉質好等優(yōu)點，深受市場歡迎。該麻鴨處于全天然水中放養(yǎng)，捕食水中的魚蝦螺螄水草，輔以部分人工飼料。蓮塘麻鴨的外觀、形態(tài)、顏色、氣味及肉質口感都優(yōu)于其他鴨種，深受消費者喜愛。煌上煌醬鴨之于南昌人，如同北京烤鴨之于北京人，如今已成為家喻戶曉的名牌特產。