再次登頂福布斯，一只“醬鴨”的榮耀！

3月7日，中國大消費(fèi)年度盛典暨福布斯中國頒獎(jiǎng)禮在上海隆重舉行。會(huì)上，公布了2025大消費(fèi)年度價(jià)值企業(yè)、2025大消費(fèi)年度影響力產(chǎn)品、2025大消費(fèi)年度影響力連鎖品牌等眾多行業(yè)類大獎(jiǎng)。

煌上煌作為鹵味行業(yè)連鎖經(jīng)營的知名品牌之一，憑借著敏銳的市場(chǎng)洞察力、卓越的創(chuàng)新能力和穩(wěn)健的經(jīng)營管理能力，在福布斯中國大消費(fèi)系列評(píng)選中榮獲“2025大消費(fèi)年度價(jià)值企業(yè)”，更在沙利文中國大消費(fèi)系列評(píng)選中榮獲“2025大消費(fèi)年度影響力連鎖品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)由福布斯中國集團(tuán)首席戰(zhàn)略官晏格文親自頒發(fā)。煌上煌股份公司副總經(jīng)理范旭明出席并領(lǐng)獎(jiǎng)。

據(jù)福布斯官方表示，此次獲得企業(yè)類獎(jiǎng)項(xiàng)的公司從企業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品增長(zhǎng)力和行業(yè)影響力等方面都有著出色的表現(xiàn)，為推動(dòng)中國大消費(fèi)行業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

從街邊小店到行業(yè)龍頭，煌上煌的“出圈”之路并非偶然。自1993年創(chuàng)立以來，煌上煌始終秉承“以顧客為中心”的發(fā)展理念，堅(jiān)守工匠初心，將傳統(tǒng)醬鹵技藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，打造出深受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品矩陣。其中，煌上煌手撕醬鴨爆品是鹵味行業(yè)近20年來的一次重大產(chǎn)品創(chuàng)新，采用國家地理標(biāo)志產(chǎn)品——鄱陽湖放養(yǎng)的紅毛麻鴨為原料，近200年的非遺醬鹵技藝傳承，28味植物香辛料，32道秘制工序，72個(gè)小時(shí)超長(zhǎng)醬鹵，經(jīng)滾揉腌制、烘烤、獨(dú)家秘制醬湯醬制等十多道工序制作而成，一經(jīng)上市就熱賣1000萬份，被列為“江西美食名片”，曾榮獲“2023年國際蒙特獎(jiǎng)”、福布斯“2024大消費(fèi)年度影響力產(chǎn)品”、第四屆江西生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等眾多行業(yè)大獎(jiǎng)。

近年來，隨著戰(zhàn)略不斷升級(jí)，煌上煌持續(xù)筑牢“江西美食名片”地位，刷新“新鹵味”招牌。煌上煌全面加快構(gòu)建全國化營銷網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化市場(chǎng)布局；持續(xù)推動(dòng)數(shù)字化營銷，構(gòu)建線上線下顧客生態(tài)圈；文旅搭橋，醬辣出圈，打造醬鴨特產(chǎn)全新概念店，“新鹵味”手撕醬鴨引發(fā)百萬吃貨大排隊(duì)；圍繞數(shù)字化、技術(shù)研發(fā)等不斷鍛造企業(yè)內(nèi)功，搭建全鏈條的供應(yīng)鏈系統(tǒng)和生產(chǎn)體系，加快建設(shè)覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的信息化集成系統(tǒng)……

從經(jīng)典醬鴨到創(chuàng)新口味，從線下門店到線上電商，從傳統(tǒng)加工到數(shù)字革新等，煌上煌不斷突破自我，引領(lǐng)行業(yè)潮流。現(xiàn)煌上煌在全國分布有8大現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)加工基地，開發(fā)出6大系列，100多個(gè)產(chǎn)品，近4000家連鎖專賣店，先后被列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、中國民營企業(yè)制造業(yè)500強(qiáng)、中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)。

全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷變化，作為重要支柱產(chǎn)業(yè)之一的大消費(fèi)行業(yè)面臨著巨大挑戰(zhàn)。未來，煌上煌也將積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，不斷拓展更多渠道，與合作伙伴攜手共進(jìn)，持續(xù)修煉“內(nèi)功”，夯實(shí)核心能力，為消費(fèi)者帶來更加便捷、美味、健康的產(chǎn)品同時(shí)，也為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入力量！