喜報！煌上煌產(chǎn)品原材料“蓮塘麻鴨”榮登全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄

近日
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布公告

煌上煌產(chǎn)品主要原材料“蓮塘麻鴨”

入選2023年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄
并核發(fā)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書

全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費市場、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高，并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品。入選的產(chǎn)品可在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”字樣，以提高農(nóng)產(chǎn)品知名度與辨識度。

一湖清水出好鴨?；蜕匣彤a(chǎn)品原材料主要采用天然放養(yǎng)的蓮塘麻鴨。2020年，蓮塘麻鴨由江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司旗下的南昌鴨業(yè)協(xié)會成功申報，注冊為地理標(biāo)志商標(biāo)，實現(xiàn)了南昌縣地理標(biāo)志商標(biāo)零的突破。其體形短圓、大小適中、瘦肉率高、脂肪低、肉質(zhì)好等優(yōu)點，深受市場歡迎。該麻鴨處于全天然水中放養(yǎng)，捕食水中的魚蝦螺螄水草，輔以部分人工飼料。蓮塘麻鴨的外觀、形態(tài)、顏色、氣味及肉質(zhì)口感都優(yōu)于其他鴨種，深受消費者喜愛。

“蓮塘麻鴨”的入選不僅意味著其取得了“國字號”的質(zhì)量認(rèn)證，也進(jìn)一步提高了以其作為原材料的煌上煌產(chǎn)品品牌的辨識度和影響力，將有力推動煌上煌持續(xù)做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，為下一步的品質(zhì)創(chuàng)新、產(chǎn)品銷售、市場開拓打下了堅實基礎(chǔ)，為區(qū)域農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。